[转帖] 上海——玖玖食府

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-16 12:35 只看该作者

上海——玖玖食府

　　　
详细地址：上海　成都南路99号
订座电话：021-6386 6691
菜式风味：粤菜
营业时间：11:00——22:30
人均消费：50-80元
交通路线：公交926路，920路，911路，地铁一号线黄陂南路站

老石库门建筑风格的“玖玖食府”位于成都南路，淮海中路口，毗邻繁华的淮海商业区。刚走进一楼的大厅，便感觉自己进入了一个完全不同的世界。可以用“别有洞天”这个词来形容弄堂内的安静、清静和整洁。
石库门风格建筑让人仿佛一下子回到了上个世纪的老上海。那个战乱动荡的年代，造就了当时的石库门里弄。这样一种代表着破旧，拥挤，恶劣生活环境的建筑，如今却无限夸张地张显出其隐藏背后的美。时光不能倒流，但就是这样一个地方，却令那么多旧日的回忆重演，遗世的琦靡风情就在此刻一一浮现……
这里的主厨来自香港，将地道的粤式菜带到上海，为了适合上海人的口味，对菜式稍做了改良。海派风格的粤菜，新派美味的港式小炒，精致的休闲茶点，在这里都能吃到。
倚着厚重的石库门而坐，泡上一壶茶，2元/位，茶壶很大，很重。
“烧味拼盘”36元
选了叉烧和烧鸭，摆盘的造型不错，在聚光灯的映射下，色泽很诱人，激发我的食欲。叉烧烤的恰到好处，烧鸭，也蛮精瘦的。
“椒盐大头虾”25元半斤
虾的做法可以自己选择。虾，蛮新鲜的，吃口很有弹性，外壳咸、脆、香，内里的虾肉有丝丝的甜味。
“农家棕香肉”38元
放大版的糯米肉棕，选用个头饱满的长型糯米，被酱油浸润，尝一口有淡淡粽叶清香的糯米软而不塌，糯而不粘，肉是三分肥肉七分精肉的刚刚好，皮Q肉酥，咸甜的酱香将五花肉的肉噪气完全去掉了，只留着肉香酥的口感和香味。既能当菜，又能作为一道主食，只是两个人吃量太多，结果浪费了好多！
“特色河鲜粥”12元
粥底绵软顺滑，各类河鲜在粥底畅游，虾仁、干贝、蛤蜊肉。
“法式玫瑰牛肉”10元/件
用西餐的精致理念和元素烹制牛肉，牛肉粒外脆里嫩，用色拉酱和生菜混合出清爽的口感，洒上新鲜的玫瑰花瓣，让菜式的外型精致讨巧。
买单：137元，打7.5折＝111元，人均55元。饭间还有一池金鱼在身边游弋，有食有景的一餐，愉悦身心的享受美食带来的乐趣。
最超值的地方：
优惠7.5折