tuioo0

这道菜,看上去给人有点"大块吃肉,大口喝酒"的江湖味道,虽然不知道味道怎样，但是这种感觉很好，要赞一个。记得小时候我们乡下摆酒，经常是客人来了，然后在碳炉上摆上一个大大的铝盆，然后往里面加水，不烧开，将大块的猪肉、葱、姜等调料一起加入，也不加盖，就这样慢慢煲上几个小时，那香气，呵呵，说说都流口水，而楼主的这道菜很让人回忆起那个曾经的时光，所以要再赞一个。