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[转帖] 贺年美食—糖醋排骨[12P]

w0213

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21楼 大 中 小 发表于 2012-2-12 22:07  只看该作者
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我的最爱啊，只是实践过几次掌握不好调料的量，感觉没饭店的好吃就是了

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av133

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22楼 大 中 小 发表于 2012-2-13 10:36  只看该作者
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很多人都喜欢吃这道菜，但要做，太有难度了，糖和醋的比例，很考人。谢谢楼主分享！

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empires3

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23楼 大 中 小 发表于 2012-2-13 13:19  只看该作者
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这个好吃呀，加点番茄沙司就更加好了。支持楼主

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vsvs123

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24楼 大 中 小 发表于 2012-2-13 14:27  只看该作者
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这道菜是很好吃，我们这里的里面的汤很多，试试这种做法味道如何

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byx19721996

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25楼 大 中 小 发表于 2012-2-13 14:32  只看该作者
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中国菜每个人的做法不一样，烧法略有不同:小排加入调料,腌制十分钟后放入油锅的。。是我的做法。。

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fangzijian

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26楼 大 中 小 发表于 2012-2-13 21:31  只看该作者
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这种做法好学易懂，明天买二斤试一试，给情人吃。

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pyjuven

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27楼 大 中 小 发表于 2012-2-13 22:42  只看该作者
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我还是比较喜欢红烧排骨，糖醋排骨做不好。

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solution2000

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28楼 大 中 小 发表于 2012-2-13 23:34  只看该作者
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冰糖是关键，另外，排骨用肋排最好吃。不过放胡椒粉的做法倒是第一次看到

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莫伤心

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29楼 大 中 小 发表于 2012-2-14 14:56  只看该作者
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糖醋排骨从小就喜欢吃，但家里几乎没烧过，我娘烧了2次失败后就不干了，所以每次下饭馆我都必点这道菜

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sghmtdhgggg

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30楼 大 中 小 发表于 2012-2-14 20:04  只看该作者
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这是我最爱吃的一道菜了，可惜不会做！ 实在馋得受不了了才会去馆子里点。

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