[转帖] 韩式生拌牛肉 [1P]

oic1483288

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SIS001壹週歲紀念文区卫士勋章诺亚方舟船票纪念

1楼大中小发表于 2010-3-26 09:12 只看该作者

韩式生拌牛肉 [1P]

原料
冷却净牛上脑肉400克、大白梨1个、鸡蛋黄1个、精盐、白糖、味精、九度米醋、熟芝麻、蒜茸、香油各适量、生菜叶若干张
制做方法
1、郾牛上脑肉切二粗丝；大白梨去皮除核后，切丝，再分成两份。
2、郾精盐、白糖、味精、米醋放入碗中调匀，再放入蒜茸、香油、牛肉丝与1份梨丝拌匀，并将其团成圆形。
3、郾把剩下的1份梨丝摆在生菜叶上，放在盘子一侧，牛肉团放在中间，并在上面按出一凹形，最后放上蛋黄，撒上熟芝麻，即成。
酸甜可口，醒酒开胃

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sunmeirongok 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-3-26 14:18 只看该作者 0 听名字吓我一跳，进来一看原来如此，改天试试，谢了
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abc16888 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-3-26 14:20 只看该作者 0 图片很好看，不过牛肉不应该生吃，熟的比较卫生。
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doctoryanghua13 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-3-26 20:51 只看该作者 0 生肉？不敢。烤烤再吃。我想。熟的比较卫生
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smallant11 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-3-26 22:14 只看该作者 0 在国内吃生牛肉还是不太感冒，不知道卫生不，真的不敢吃哦
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Jacklover2002 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-3-27 20:08 只看该作者 0 生吃的东西不干净真是一点都不敢吃啊，有时候晕肉
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jhddx

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7楼大中小发表于 2010-3-27 20:25 只看该作者

还以为真的是的的呢，牛排好歹也要几分熟啊。

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25836884 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-3-27 20:31 只看该作者 0 回复 1楼的帖子还以为生肉！原来是熟的！看着不错好想吃呀！
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99094014 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-3-27 20:41 只看该作者 0 是熟牛肉生拌。看上去还蛮好吃的。韩国菜第一次吃的时候，总觉得有些怪味道。后来吃多了，才习惯的呢。
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fly12345 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-3-28 13:51 只看该作者 0 牛肉一定要新鲜吧。要不很会闹肚子的，看图片像是很好吃的
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